February 10, 2010

紅菜苔

紅菜苔春が近付くにつれて気になる菜花達。私のお気入りは白菜の菜花とこの紅菜苔。濃厚な紫軸の菜花に目がないのです。この農場のなせる技なのか、食すと身体が安心する感じ。最盛期はかじりついて口に運んでいる。今年はかなり植わっているから心置きなく通えるなぁ。

って、私は虫かい。
ayuka0708 at 23:50│ アブラナ科 
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ほおずき

野菜農家

美大でメディアアートを学んだ後、両親の家庭菜園を手伝ううちに野菜づくりにはまる。その後「饗される食」に興味を持ち、皿の上に思いを馳せるプロの農業家になる事を決意。2008年農業修業を開始。ベジタブル&フルーツジュニアマイスター。

特技:ジオラマ制作
   ガーデニング
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