October 21, 2009

blankoma white beet

ブランコマ地中海沿岸が原産、ホワイトビーツです。路地蒔きとは別にハウスでも育苗。種が固いので水に浸して1晩冷蔵庫へ。その後水を切り暖かい所で更に一晩置いて芽が出たところを逃さず種蒔き。今のところ元気に育っています。いつものように太陽の光り求めて、あっちへ移動、こっちへ移動(汗)。一つの種から数本芽がでるのが不思議です。あのちっちゃな種の中は一体どうなってるのかな。
ayuka0708 at 21:00│アカザ科 
Profile
profile

ほおずき

野菜農家

美大でメディアアートを学んだ後、両親の家庭菜園を手伝ううちに野菜づくりにはまる。その後「饗される食」に興味を持ち、皿の上に思いを馳せるプロの農業家になる事を決意。2008年農業修業を開始。ベジタブル&フルーツジュニアマイスター。

特技:ジオラマ制作
   ガーデニング
最近頂いたコメント