July 2007

July 15, 2007

Tomato Speckled Roman

speckled-roman1赤、濃オレンジ、黄が微妙に混じったストライプ模様。M姉さんがくれたSpeckled Romanの収穫が始まった。「こやつ、何者?」と思い素性を明らかにすべくネットサーフィン。Antique RomanとBanana Legsと言う品種の落し子らしきことが判った。

speckled-roman2「ミートの様な」と形容されていただけあって、まったりとした食感。肉厚でゼリーが少ない。生食というよりは加工向きか?それにしてもこれは細長いタイプの品種なのだが、下の写真の形状はまるで桃太郎だな。
ayuka0708 at 23:37|この記事のURL ナス科 
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ほおずき

野菜農家

美大でメディアアートを学んだ後、両親の家庭菜園を手伝ううちに野菜づくりにはまる。その後「饗される食」に興味を持ち、皿の上に思いを馳せるプロの農業家になる事を決意。2008年農業修業を開始。ベジタブル&フルーツジュニアマイスター。

特技:ジオラマ制作
   ガーデニング
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