那須にも春が

やっと暖かくなり、庭の枝垂れ桃が先日見頃を迎えました。今年の冬は例年に比べてかなり寒かったようで、新緑に囲まれるとホッとします。今でも朝は8℃位まで下がることがありますが、空気がキリッとしていて気持ちがいい。朝の木漏れ日がキラキラしていて愛犬も本当に嬉しそうに走ります。たまに見かける近所の方も時々ミュージカル調の踊りを披露しながら犬の散歩をしています。
気持ち良いんだろうな・・・・・怪しいがその気持ち、分からないではない。うんうん（汗）。

今年２月に行われた那須検定を主人と受け、３級に合格しました。３級はテキストから出題されるので合格しやすいのですが、覚える量が結構あって一夜漬けではとても無理。でも郷土検定って良いですね。御用邸や皇室の事、温泉、自然、歴史、産業、文化・・・と多岐に亘った内容で自分の住む町を知っていく充実感がありました。来年は２級に挑戦です。超難関の１級まで辿り着けるか知らん。

味噌作り

先日の暴風雨の日、畑作業ができなかったので味噌作りをしました。那須町には町の認定ブランドにもなっている麹屋、「日野屋」さんがあります。ここのお味噌が本当に美味しくて愛用しているのですが、折角品質の良い生麹が近くで手に入るのを利用しない手はない、と言う事で手前味噌を作る事にしたのです。写真は一晩浸水した大豆をクツクツと煮ているところ。


次に潰した大豆、生麹、塩を良〜く良〜く混ぜてボール状にしたモノを味噌樽に力を込めて叩きつけます。空気が抜けるように思い切ってバシバシ投げ入れていたら、主人に・・・・「恐い」・・・・と後ずさりされました。生きる素材作りとなったら女はツヨいのだ。フッ。

そして余った大豆はミキサーにかけて搾り、豆乳とおからに。勿論豆乳はにがりを入れて手作り豆腐に変身。おからは卯の花にしました。手作りのお豆腐って本当に甘くて驚きます。大豆を育てて豆腐を作ったら贅沢だなぁ。あぁ・・・そうしたらあれも作ってこれも作って・・・とついつい甘美な妄想に浸ってしまうのです。
う〜ん、ヨダレが。

やっと軽トラックを手に入れました。

「那須希望の砦」では決められた地点の空間線量を一ヶ月に一度計測している。「砦」はA〜Hまでエリアごとに8つのチームに分かれていて、そのチームごとに数十箇所を地道に測ってデータ化しているのだ。私達は11月からの参加だが、立ち上げ当初から関わっている方達は相当苦労されたようだ。それ故に先輩方の知識は半端ではない。で、最初に言われた言葉は、

「うちは体育会系の左脳使い集団だよ」

だった。体育会系のノリはいいとして、私は右脳使いだぞ（汗）。そんな不安を抱えながらも早四ヶ月、自分達なりのテーマを見つけて活動を続けている。写真は藤村靖之先生推奨のベラルーシ、ATOMTEX社製のガイガーカウンター。かなり高額の精密機械だけに信頼出来るとの事。

さて、やっと軽トラをゲットした。スバルが軽から撤退したと言う事で中古車センターで見つけた貴重な一台を可愛がる事に決めた。しかし、「2人で3台はいらないでしょ？」と主人に言われ、泣く泣く私の愛車を手放すことに。2年間一緒に頑張ってきた思い出が頭をよぎり、ちと寂しい。だが感傷にひたる間も無く、又教習所に行ってマニュアル免許を取らねばならぬ。写真は車庫入りするニューカマー、サンバー。愛嬌のある顔なので「チョビ髭」と呼んでいる。先日更に2反借りて7反になったので今後大いに活躍を期待したいところだ。

那須 希望の砦

1月某日、ごく近しい人達だけで結婚式を挙げました。農閑期に挙げねばっっ、と寒さにもめげず迎えた当日に大雪が（汗）。心の中で来賓方の無事を祈りながらも、帯の苦しさにフラフラ・・・白無垢の重さにヨロヨロ・・・、隣に涼やかに座る新郎を恨めしく見ていました。それにしてもこの季節には珍しかった牡丹雪。窓の外で大きな雪片が深い森の色の上をゆっくりと落ちる様が優雅で今でも目に焼きついています。写真は次の朝、いとこの姉様がホテルから撮った一枚。これは那須塩原方面の山々です。

さて、那須へ移住して4ヶ月が経ちました。そろそろ畑の準備が始まりますが、那須に住んでいて切っても切れないのが放射能問題です。残念ですがこの辺りは低濃度汚染地域。それでも何かしらやれる事はあるはずだ、というスタンスで「那須　希望の砦」という市民グループで活動をしています。もう少しでNPO法人になる団体ですが、日大の藤村靖之教授指導の下に鼻息の荒い大人達が集まり熱気ムンムン。先日は泊まりで藤村先生ご夫妻も交え夜中まで大いに議論が炸裂しました。私達は「砦」の研究チームに所属していて、これからセシウムの野菜への移行係数と畑の除染をテーマに動きます。とりあえず私達の借りた畑土は1,000Bq/kg前後と割と低汚染なので、セシウムの移行係数はあまり気にせず作付けができることが分かりました。「砦」では子ども用食品の規制値が世界一厳しいベラルーシと同じ３７Bq/kgが基準です。

写真は今日「りんどう湖ロイヤルホテル」で行われた砦主催の集会の様子。http://iwj.co.jp/wj/open/archives/4969
藤村先生が分かりやすく解説して下さっています。那須町は町長の理解もあり、かなり早い段階で放射能問題に対応しています。ありがたいなぁ、と感心してばかりしてもいられないので町民レベルで声を上げていきます。

「とんちゃんを囲む会」で六本木へ・・

先日、農商工関連の講義を受けた後、パリで農業を営んでいらっしゃる山下朝史さんにお誘い頂き、山下さん主催の飲み会に参加しました。参加者はワイン1本持ち寄りで、私たちは栃木県ココファームワイナリーの赤ワイン「農民ロッソ」を持参。色々なワインがテーブルにズラリと並んで眺めの良いことといったら・・・グフフ。7時から始まった会には後から後から人が増えていき、どんどん盛り上がります。

会では結婚式でお世話になるホテルのフレンチシェフとの出会いがありました。偶然にしてはあまりにも出来すぎていて思わず溜息が。人との出会い、繋がりとは本当に不思議なものです。山下さんからも色々とアドバイスを頂きました。穏やかな語り口調で淡々と話される方で品性の高さが窺い知れます。フランスへ行った際には是非とも訪問したいものです。この日は私達ももっと精進せねば、と感じた一日でした。

謹賀新年

踏ん張りどころの一年となりそうです。頑張ります。
本年もよろしくお願い申し上げます。
ほおずき

CAFE SHOZOのワークショップ

那須に移住して１ヶ月、来年の春作まで時間があるので今から色々な場所に顔を出すのが最近の日課になりました。昨日は家から15分車で走らせた所にあるCAFE SHOZO主催のワークショップに参加。木工アーティストの「しみずまゆこ」さんのワークショップです。まずは近くの森を散策してワークショップで使う枝葉を自由に集めます。省三さんを先頭に十数人が思い思いに動いています。

１時間の散策後、スタッフの野崎さんが作ってくださったカレーライスで昼食。野崎さんは、ほぉんわかした感じの好青年で、人柄が味に出るのかお味もとてもマイルド。久しぶりにフルーティーなカレー、美味しかった。写真は省三さんが散策で見つけた、時季外れのアジサイを即席の花瓶に生けたもの。ちゃっちゃっと創るセンスは凄いな、と感心してしまいます。省三さんもこれ又やんわりした感じの方で「暖かいところから来たんじゃ那須は寒いでしょぉ〜」と、この辺り独特のイントネーションで話されます。この癒されるイントネーションをお伝えできないのが残念・・・。

ワークショップは山小屋に見立てた小箱を、好きな様ににコラージュするものでした。参加メンバー誰もが真剣に遊んでいる感じで数時間があっという間・・・。写真を撮っていらっしゃるのは写真家の「野川かさね」さん。ワークショップに付き合って下さって始終ニコニコしていらしたキュートな女性です。丁度CAFE SHOZOで個展を開いてらして拝見しましたが素敵な写真でした。












私たちの作品を載せてみました。上が彼で下が私。彼に言わせると「性格が良く出ている」らしいです。彼の作品は何だか繊細な感じ・・・・・。それにしても久々に手を動かずワークショップ。すごく楽しかった。参加者の中には横浜や千葉、富山からいらした方もいてこのお店の人気度が伺えます。CAFE SHOZOを中心に文化の輪が広がっているんだなぁ、と実感した一日でした。